Diese handverlesenen aromatischen Wacholderbeeren aus der Toscana schmecken angenehm bittersüß, würzig und leicht harzig.
Zum Würzen von Wild und Wildgeflügel, Sauerkraut, Rind, Schwein, Pilze, Suppen, Eintöpfe und Marinaden.
Man kann sie entweder im Ganzem (je nach Geschmack, vor dem Verzehr entfernen) oder im Mörser zerdrückt bzw. gemahlen verwenden.
Verantwortliches Lebensmittelunternehmen / Abfüller:
Möllner Gewürzkontor
Marktstr. 11
23879 Mölln
