Ideale Gewürzmischung zum Verfeinern von Tofu
und Tofugerichten.
Zubereitung:
Den Tofu in Scheiben oder Würfel schneiden. Gewürz mit etwas Öl anrühren, den Tofu damit marinieren und mindestens 4 Std. marinieren.
Danach in der Pfanne kurz scharf anbraten und nach Bedarf mit Salz abschmecken.
Zutaten:
geräucherte Paprika (Paprika,Rauch), Bockshornkleesaat, Ceylon Zimt, Kurkuma, Koriander, Knoblauch, Ingwer, Pfeffer, Chili Jalapeno, Minze, Kümmel
(kann Spuren von Sellerie und Senf enthalten)
Verantwortliches Lebensmittelunternehmen / Abfüller:
Möllner Gewürzkontor
Marktstr. 11
23879 Mölln
