Tandoori Masala ist eine traditionelle
nord-indische pikante Gewürzmischung für die Herstellung von Tandoori- Hähnchen oder anderen Fleischgerichten.
Zubereitung:
Hierfür die Gewürzmischung mit Joghurt mischen und das Hähnchen/ Fleisch damit marinieren und dann von beiden Seiten gut garen.
Zutaten:
Kreuzkümmel, Koriander, Paprika, Kurkuma, Zwiebel, Knoblauch, Kardamom, Pfeffer, Senfkörner, Ingwer,
Cayennepfeffer, Pimentkörner, Galgant, Muskatnuss, Pedang Zimt, Korianderblätter, Nelken
(kann Spuren von Gluten und Sellerie enthalten)
Verantwortliches Lebensmittelunternehmen / Abfüller:
Möllner Gewürzkontor
Marktstr. 11
23879 Mölln
