Der Geruch von Piment ähnelt dem eines Gemisch aus Zimt, Nelken, Muskat und Pfeffer, daher wird es auch häufig Nelkenpfeffer genannt.
Diese kleinkörnige Ware von Jamaica ist besonders fein im Aroma.
Piment wird oft mit Lorbeer und Wacholder kombiniert.
Ideal für Fleischmarinaden, Sauerbraten, Wild, Fisch, Suppen, indische und arabische Gerichte, Desserts, Obst und die Weihnachtsbäckerei.
Verantwortliches Lebensmittelunternehmen / Abfüller:
Möllner Gewürzkontor
Marktstr. 11
23879 Mölln
