Dieser Pfeffer wird auf Sumatra/Indonesien angebaut.
Er ist kleinfruchtig und besitzt neben seiner aromatischen mittleren Schärfe auch ein intensives, fruchtiges, leicht zitroniges Aroma.
Ein absoluter Allrounder und passt daher super zum Steak, dunklem Fleisch, Soßen, Braten, aber auch zu Salaten und kräftigen Gemüsesorten.
Verantwortliches Lebensmittelunternehmen / Abfüller:
Möllner Gewürzkontor
Marktstr. 11
23879 Mölln
