Kala Namak ist ein indisches Steinsalz mit einer schwefeligen,
rauchigen und würzigen Note und ist reich an Mineralien, vor allem an Eisen.
Hervorragend geeignet für Chutneys, Curries und gebratenen Reis und Nudeln.
Wegen seines natürlichen Rauchgeschmacks ist es sehr beliebt bei Veganern und Vegetariern.
Es ist auch ideal für eine ayurvedische Ernährung geeignet.
Verantwortliches Lebensmittelunternehmen / Abfüller:
Möllner Gewürzkontor
Marktstr. 11
23879 Mölln
