Garam Masala ist eine aromatische nord-indische Gewürzmischung.
Ideal zur Zubereitung von Lamm, Gemüse, Kartoffeln, Suppen und Eintöpfen und frischem Fisch.
Um das Aroma im Gericht gut zu erhalten, Gewürzmischung erst kurz vor Garende dazu geben.
Zutaten:
Koriander, Kreuzkümmel, Pfeffer, Zimt, Kardamom, Kurkuma, Senfkörner, Muskatnuss,
Ingwer, Knoblauch, Nelken, Paprika, Lorbeerblätter, Korianderblätter
(kann Spuren von Gluten und Sellerie enthalten)
Verantwortliches Lebensmittelunternehmen / Abfüller:
Möllner Gewürzkontor
Marktstr. 11
23879 Mölln
