Diese klassische Gewürzmischung ist sehr intensiv und sollte daher nur sparsam verwendet werden. Es verleiht Gerichten mit Ente, Huhn und Schweinefleisch eine besondere Note.
Knoblauch, Honig und Sojasoße sind ideale Begleiter. Probieren Sie es auch mal in Chutneys.
Zutaten:
Szechuanpfeffer, Cassia-Zimt, Nelken, Fenchel, Sternanis
(kann Spuren von Sellerie und Senf enthalten)
Verantwortliches Lebensmittelunternehmen / Abfüller:
Möllner Gewürzkontor
Marktstr. 11
23879 Mölln
