Fenchelsaat wird besonders in der italienischen, asiatischen und griechischen Küche geliebt und geschätzt.
Hierzulande wird die Saat vor allem für Brot, Fisch, Gemüse, Grillfleisch aber auch für Teeaufgüsse und Süßspeisen genutzt.
Man kann sie entweder ganz oder im Mörser zerstossen verwenden.
Verantwortliches Lebensmittelunternehmen / Abfüller:
Möllner Gewürzkontor
Marktstr. 11
23879 Mölln
