Ein Rub der besonderen Art. Mit seiner kraftvollen Würze und harmonischen Kaffeenote passt er vor allem wunderbar zu Lamm, Rind und Wild.
Gewürzzubereitung
Zutaten:
Gewürze (Knoblauch, Paprika geräuchert (Paprika, Rauch), Pfeffer, Zwiebeln, Kreuzkümmel, Koriander), Fleur de Sel, brauner Zucker, Kaffeebohnen
Salzgehalt: 27%
