Cayennepfeffer entsteht aus 2-3 cm langen, orange-roten Früchten.
Nach dem Trocknen werden sie zu feinem Pulver vermahlen. Er stammt aus tropischen Ländern wie Indien und Thailand.
Ein absoluter Klassiker für ein gutes Chili con Carne, aber auch für Gulasch, Fisch, Geflügel, Suppen, Soßen und feurige Dips.
Schärfe: 19.000 Scoville
Verantwortliches Lebensmittelunternehmen / Abfüller:
Möllner Gewürzkontor
Marktstr. 11
23879 Mölln
